Pages

Wednesday 18 January 2012

Flowering in January, 2012

Januari, saatnya menikmati rintik hujan hampir tiap hari. Daun-daun tumbuh subur, bunga pun siap bermekaran. Sayang, tak begitu dengan taman bungaku. Tak banyak yang mekar :(.
Walaupun demikian, Alhamdulillah, aku masih bisa menikmati beberapa kuntum bunga yang menghiasi kebunku. Setidaknya, bunga - bunga itu membuatku tersenyum :)
 Ini adalah anggrek dendrobium kelas lokal. Dulu pernah sekali berbunga dengan kumtum bunga yang sangat banyak... Tampaknya, anggrek-ku ini sedikit kurang gizi!!!

 Si Euphorbia tampaknya malu-malu. Mungkin karena kurang sinar matahari, jadi gak mau berbunga lebat. Lagi pula, si Euphorbia ini tumbuh di bawah pohon, jadi tambah lengkap deh "kurang sinarnya".


Selanjutnya....
Bisa gak ya aku melihat bunga-bungaku ini mekar? Bunga si anggrek bulan tampaknya akan lama tumbuhnya. Mungkin 1 atau 2 bulan lagi...



Kalau yang ini namanya bunga Wijaya Kusuma. Yang ini masih kuncup muda, belum mekar. Bunga Wijaya kusuma akan mekar hanya sekali untuk setiap kuncupnya di malam hari. Keesokan harinya, si dia bakal layu, gak bisa awet mekarnya. Semoga saja aku berhasil melihat Wijaya Kusumaku mekar.. ^_^

Thursday 12 January 2012

Resep TERIK



Bahan:
·         Ayam/ tahu/tempe/daging
·         2 lb daun salam
·         1 ruas lengkuas
·         Gula jawa secukupnya
·         Garam secukupnya
·         Santan
Bahan yang dihaluskan:
·         Bawang merah
·         Bawang putih
.      Sedikit kencur
·         Ketumbar
·         5 btr kemiri
Cara membuat:
·         Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam ,lengkuas,
·         Masukkan ayam/tahu/tempe/daging, tumis sebentar. Tambahkan sedikit air.
·         Rebus sampai air susut dan bumbu  meresap. Tambahkan santan, gula dan garam. Rebus sampai mendidih.
·         Sajikan, taburi bawang merah goreng.

Tuesday 10 January 2012

Resep OPOR



Bahan:
·         Ayam
·         2 lb daun salam
·         1 ruas lengkuas
·         Daun jeruk purut
·         Sere
·         Gula secukupnya
·         Garam secukupnya
·         Santan

Pelengkap
Bawang merah goreng

Bahan yang dihaluskan:
·         Bawang merah
·         Bawang putih
·         ½ sdt kencur halus
·         Kunir
·         Ketumbar
·         5 btr kemiri
·         Merica
·         Jahe
Cara membuat:
·         Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam ,lengkuas, daun jeruk dan sere.
·         Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan sedikit air.
·         Rebus sampai air susut dan bumbu  meresap. Tambahkan santan, gula dan garam. Rebus sampai ayam empuk dan matang.
·         Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.