Bahan:
·
Ayam/ tahu/tempe/daging
·
2 lb daun salam
·
1 ruas lengkuas
·
Gula jawa secukupnya
·
Garam secukupnya
·
Santan
Bahan yang
dihaluskan:
·
Bawang merah
·
Bawang putih
. Sedikit kencur
·
Ketumbar
·
5 btr kemiri
|
Cara membuat:
·
Tumis bumbu yang dihaluskan
sampai wangi, masukkan daun salam ,lengkuas,
·
Masukkan ayam/tahu/tempe/daging, tumis
sebentar. Tambahkan sedikit air.
·
Rebus sampai air susut dan
bumbu meresap. Tambahkan santan, gula
dan garam. Rebus sampai mendidih.
·
Sajikan, taburi bawang merah goreng.
|
Thursday 12 January 2012
Resep TERIK
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment
Feel free to leave your comment, please. Cheers ;)